【中国观察北京时间2026年09月23日讯】台湾艺人陈妍希日前在节目中透露，自己因为是极易水肿的体质，所以多年来对身材管理极其严苛。她自曝说，长达5年时间饮食几乎不碰盐。然而，营养师听后则劝告切勿模仿，长期戒盐恐怕会造成低钠血症等。
今年8月底，陈妍希在大陆综艺《我家那闺女》中展现出，为了保持体态，将每一天的进食量压缩到极致。白天完全禁食，仅靠两杯咖啡维持能量并帮助消肿，全天唯一的正餐是晚饭。
不仅如此，近日她在网络节目《小妮子的家家酒》中透露，自己在拍摄《神雕侠侣》前曾咨询营养师，随后长达约5年的时间，几乎不碰任何有盐的料理。即使外出在餐厅吃饭，或者是跟朋友聚餐等，她都刻意避开添加盐、酱油等调味料。
另外，在拍摄爱情喜剧电影《跟你老婆去旅行》期间，陈妍希使用手机APP精准记录每日摄取蛋白质、蔬菜纤维量、肉块重量等数值，严格控制饮食。
不过，台媒报导，专业营养师听到陈妍希5年不吃盐后，呼吁大众不要盲目模仿。营养师表示，钠是人体必备的元素，如果长期戒盐，恐怕会造成低钠血症及电解质紊乱。
台湾林佩芬医师2018年在卫生福利部台南医院“卫教资讯”栏目撰文提到，人体若没有摄取适当的盐巴，会出现低血钠症，甚至会引发痴呆症状。
林医生说，造成低血钠的原因很多，但有一些病例却是单纯因为饮食摄取盐巴不足。这些患有低血钠的患者，表现状况包括倦怠、无力、食欲不振、恶心、呕吐、抽搐、嗜睡、记忆力丧失、反应缓慢、意识障碍，甚至是昏迷。
所以，林医生提醒，盐是不能过量，但绝不是不能吃！
从事紧急护理医学并运营“BSfreeMD”网站的梅·欣德马什（May Hindmarsh）博士曾经对《大纪元时报》说，“太少的钠是有害的，而且可能比过量的钠更有害。”
她说，“高血压更有可能是由低盐饮食引起的，因为它会导致胰岛素拮抗并增加压力荷尔蒙，如肾上腺素和去甲肾上腺素以及动脉硬化激素。”