木槿盛开标志夏至到来，提醒人“夏至一阴生”，民间有夏至吃馄饨的习俗。(Shutterstock)
【中国观察2025年06月21日讯】今日（6月21日）为二十四节气之一的夏至，标志着北半球正式进入炎热夏季。这一节气承载着丰富的传统习俗，早在唐宋时期便流传着'夏九九歌'，民间有特定食物可助健康度夏。
夏至'无宿花'体现阴阳转换
夏至时太阳直射北回归线，北半球白昼最长。古代将此节气分为三候：'一候鹿角解'，因气温升高鹿角脱落；'二候蝉始鸣'，树上蝉虫开始鸣叫；'三候半夏生'，一种夏季植物开始生长。《礼记·月令》记载，木槿花'无宿花'，朝开暮落，象征夏至后阴阳变化，传递生命无常的哲理。
传统祭典与养生智慧
周代已有夏至祭地仪礼，《通典》记载天子率群臣在皇城北郊祭祀大地之神。历代延续此礼，体现中华文化天人合一理念。民间谚语如'夏至有雨，仓里有米'等，反映古人对天气与农事的观察。'冬至饺子夏至面'的习俗，通过食馄饨预防疰夏，展现饮食智慧。
'夏九九歌'记录生活变迁
南宋陆泳记载的'夏九九歌'，以夏至为起点，九九八十一天描述夏季生活。歌谣记载：'夏至入头九，羽扇握在手'至'九九八十一，开柜拿棉衣'，生动展现气温变化对日常起居的影响。
中医养生强调'健脾养心'
夏季属火，易致心火旺。养生应以'凉补'为主，推荐绿豆汤、酸梅汤等解暑饮品。当季瓜果如西瓜、苦瓜等，因水分充足且性凉，成为消暑佳品。
古人不贺夏至的哲理
《孝经纤》指出'夏至阴气始动'，《白虎通德论》解释阴气萌生推升阳气导致盛夏。古人因阴阳转换而戒慎，不贺夏至，强调保持善念不受阴阳变化影响。