【中国观察北京时间2025年05月07日讯】常规储存条件下，苹果在室温下可保存5-7天，冷藏则能延长至4-6周。然而，缅因州园艺博主德娜近日分享了一种无需冷藏、无需打蜡的苹果保鲜法，成功将果实保存期延长至6个月。
德娜在视频中展示，只需旧报纸和阴凉储藏室即可实现这一效果。她表示这种做法源自17世纪的古老智慧，当时美国家庭普遍种植苹果园，逐渐摸索出用干燥材料包裹果实的保鲜技术。据记载，这种方法曾使苹果保存长达两年。
在实践过程中，德娜将十月份采摘的苹果用报纸逐个包裹后装入木筐，存放在食品储藏室。直至次年三月，虽然部分果实出现表皮皱缩，但切开后仍保持多汁新鲜。她特别强调需挑选无伤痕的果实，因伤口会加速乙烯气体释放，导致果实过早成熟。同时提醒避免与土豆同存，因土豆会释放化学物质促使苹果成熟。
尽管部分苹果出现腐坏，但因采用独立包装，乙烯气体扩散被有效抑制，未影响其他果实品质。