【中国观察北京时间2025年08月27日讯】现今许多人因饮食和生活习惯不佳，导致牙齿出现问题。近期，英国科学家从头发、羊毛和皮肤中萃取出物质，不仅能发挥类似牙齿珐琅质的作用，还能减少早期蛀牙与减缓牙齿敏感问题，未来5年内将有望投入市售。
尽管珐琅质是人体上最坚硬的物质，但与头发、骨骼不同，一旦丢失就永远消失了。牙齿上的珐琅质容易受酸性食物和饮料（汽水、果汁、红酒等）、不良的口腔卫生以及老化的影响，导致牙齿出现敏感、疼痛，甚至有脱落的风险。
目前市面上的含氟牙膏和一些产品，虽然可以减缓珐琅质流失，但仍无法达到“真正修复”的效果。另外，随着人们对医疗材料可持续性及使用氟化物的担忧日益加剧，寻找能够减少氟化物使用，又能完全阻止牙齿珐琅质腐蚀的方法，就成了科学家研发的首要目标。
英国伦敦国王学院（King’s College London）研究团队发现，从理发店的废弃头发、牧场多余的羊毛中提取的水基角蛋白（Keratin），可以起到修复牙齿上的珐琅质并提供保护作用，同时有效阻止早期蛀牙、减缓牙齿敏感问题。
该团队已着手探索临床应用途径，相信基于角蛋白的仿珐琅质再生技术可用于牙膏或凝胶产品中，预计未来三年后问世，为大众的牙齿护理带来新突破，降低普遍的口腔健康问题。此研究成果于8月12日发表在《先进医疗材料》科学期刊上。
研究团队发现，从头发和羊毛中提取的角蛋白物质，经过一系列化学物质反应和增强后，与唾液接触时就会引发“仿生珐琅质”再矿化反应，变成一层矿物质层。这种仿生珐琅质的结构、功能和矿化过程皆与天然的珐琅质相似，能封闭牙齿的敏感神经通道，起到保护牙齿作用。
其作用原理是角蛋白内部高度有序的晶体状支架，而这些奈米晶体呈现对齐的棱柱状结构，它会持续吸引唾液中的钙离子、磷酸根离子矿化，形成“磷灰石晶体”。其中顶部区域由大量的钙和磷组成，界面主要由氟化物组成，而底部完全由碳、硫和氮组成。
研究人员发现，经过处理的角蛋白仅需7天到10天，就会形成一层薄薄的矿物质层；14天至30天后，就会形成致密的矿物质层。这种矿化作用会随着时间逐渐增强，最终变成一个成熟的磷灰石晶体。
此外，研究团队分别用角蛋白、树脂去治疗珐琅质损伤的牙齿，以探索牙齿的恢复程度。结果显示，原本有问题牙齿的密度、颜色和孔隙均出现改善，而角蛋白的整体治疗效果要优秀于树脂。因为矿化的角蛋白不仅能美白牙齿，还能够深入牙齿珐琅质的间隙，起到改善和稳固珐琅质的作用。
研究人员表示，该方法可以透过日常使用的牙膏进行或专业凝胶实现，达到更具有针对性的牙齿珐琅质修复。未来有望用于治疗骨缺损、牙本质过敏和牙齿腐蚀性磨损等问题上，这对牙科和生物医学领域具有广泛的意义。
他们也强调，此技术将原本被视为废弃物的头发和羊毛，转变为宝贵的临床资源，并起到废物循环再利用的目的。
伦敦国王学院博士研究员、该研究第一作者萨拉‧加梅亚（Sara Gamea）对该校的新闻室表示：“角蛋白为现有的牙科治疗提供了一种革命性的替代方案。它不仅可持续地从头发和皮肤等生物废料中获取，还消除了对传统塑料树脂的需求。”
加梅亚进一步解释，“虽然这些树脂通常用于牙科修复，但它是一种有毒且耐用性较差的材料。这项技术弥合了生物学和牙科之间的差距，提供了一种能够反映自然过程的环保生物材料。”
伦敦国王学院资深作家、修复学顾问谢里夫‧艾尔沙卡维（Sherif Elsharkawy）博士总结道，“我们正迈入运用人体自身的物质，去恢复生物功能的生物技术时代。随着技术的进一步发展，或许我们很快就能透过像理发这样简单的行为，让人们拥有灿烂、更健康的笑容。”