外送平台的补贴促使咖啡行业爆发的新一轮价格战。图为中国库迪咖啡门店及外送咖啡。（网页截图合成图片）
【中国观察北京时间2025年06月09日讯】中国消费市场持续低迷，各行业陷入以价格战为核心的激烈竞争。近期在外卖平台百亿补贴政策推动下，现煮咖啡市场掀起新一轮价格战，库迪（COTTI COFFEE）等品牌咖啡价格低至人民币1元起，门店订单量激增导致店员工作强度达到临界点。
京东公司今年4月高调进军外卖市场，推出百亿补贴政策快速抢占份额，美团等平台随之跟进加码补贴。这场补贴大战不仅加剧外卖行业内卷，更将战火延伸至咖啡市场。在外卖平台补贴刺激下，库迪等品牌趁机大幅降价提升销量，现煮咖啡市场价格战迅速白热化，外送咖啡价格已低至1元起。
京东App上库迪咖啡多款单品现价低至1.68元，标注"百亿补贴免运费"字样，加上打包费后单笔消费仅需2.68元。目前星巴克咖啡价格可低至25元，M Stand、Costa等品牌在淘宝闪购最高可减免13元。库迪原价15.99元的咖啡补贴后仅需2.68元。
超低价格吸引大量消费者，上海某库迪门店员工透露，顾客可选择外卖自提方式享受补贴优惠。该员工表示："京东平台补贴后价格非常便宜，我们几乎天天爆单，高峰期每小时要处理80-100单。"
核心商圈旗舰店日均单量达1000单，非核心地段小门店订单量较以往翻倍。但为维持利润，多数门店在爆单期不增派人手，导致员工工作强度爆表。社交平台流传"外卖跟打仗似的"等抱怨，称"单子数量是以前的两三倍，一边做一边还要被外卖员催"。
据招聘平台信息显示，上海库迪咖啡师月薪约5000元，兼职时薪25-30元。但二三线城市薪资普遍偏低，部分低线城市兼职时薪仅15-10元。中国咖啡业近年多次爆发价格战，2023年库迪、瑞幸等品牌曾掀起9.9元一杯的低价竞争。自去年以来价格战降温，但此次外卖补贴大战再次点燃低价竞争战火。
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