【中国观察北京时间2026年01月25日讯】全球婴儿奶粉市场近期遭遇重大食品安全危机。瑞士联邦食品安全局最新通报显示，雀巢旗下婴儿奶粉产品中检出仙人掌杆菌，该污染事件已波及全球70个国家，影响数百万婴幼儿健康。调查显示，污染源头可追溯至中国某供应商生产的花生四烯酸油，该企业位列全球前三大生产商。
值得关注的是，瑞士营养食品公司霍赫多夫也发布公告，确认其部分山羊奶粉产品存在同样污染问题。专家指出，仙人掌杆菌产生的毒素可能引发婴儿呕吐与腹泻等健康风险，已引发公共卫生机构与乳品制造商的高度警戒。目前尚无明确数据表明污染传播路径，但供应链追溯显示中国供应商的原料可能成为关键环节。