【中国观察北京时间2026年02月06日讯】意大利庞贝古城在被维苏威火山灰掩埋近两千年后，考古团队近日在遗址内复原了古罗马时期的葡萄种植体系。这座公元79年遭火山吞噬的古城，其壁画与出土文物中揭示了丰富的酿酒证据，包括宴饮场景、酒神祭祀仪式，以及埋藏的存酒陶罐和外销双耳瓶。
目前庞贝考古公园已在遗址内建立约一公顷的葡萄园，未来将扩展至五公顷规模。园方采用永续农法栽培，预计年产量可达三万瓶葡萄酒。考古公园园长Gabriel Zuchtriegel表示，这种历史重现不仅降低维护成本，更能让公众直观感受庞贝的酿酒传统。
合作酒庄选用名为'阿利亚尼科'的古老葡萄品种，该品种源自希腊，早在古罗马时期便已传入意大利。考古发现显示，葡萄酒是古庞贝人日常饮食的重要组成部分，士兵清晨常饮用加入香料加热的葡萄酒作为冬季饮品，其产品甚至远销地中海及欧洲北部地区。