【中国观察北京时间2026年07月14日讯】一位从纽约电影学院毕业的中国女留学生,毕业后改行做上门私厨,每天给客户家庭买菜、做饭,月收入高达1万美金。
综合大陆媒体报导,31岁的橙子(化名)本科毕业于纽约电影学院,毕业那年,由于家中突遭变故,经济来源中断,受一位做家政工作好友的影响,她改行做了上门私厨。
为了学做中国菜,橙子曾专程回中国学习川菜、粤菜,进修厨艺。目前,她的客户都是洛杉矶的华人或华裔家庭,收费每小时40至80美元,三小时起接单。
橙子说,她平均一天接三单、一周工作七天,每天工作11至12个小时,月收入可达1万美元,税前年收入超过10万美元。
她表示,上门私厨的工作内容除了炒菜,还包括买菜、备料、往返开车以及打扫厨房。有时她光开车往返就要两个小时,一整天下来几乎都待在厨房里。
“工作强度还是很大的,基本上早上出门,晚上回来,一整天的时间,除了开车的时间,我都是站立工作。”橙子说。
据她了解,在美国洛杉矶做上门私厨的并不少,但做得好的不多,而且年轻人就更少了,所以她还是比较有竞争力的。目前,她的固定客户大概有五六十家。
橙子提到,她接触的客户都比较平易近人,有一次她给一位客户作了一下午饭,原本酬劳是600多美元,但客户给了她双倍酬劳1200多美元,对她的工作非常肯定,让她很有成就感。
对于放弃电影工作改行做厨师的选择,橙子表示,自己不在乎外界的看法:“我们不必在乎工作有没有面子,只要我们自己脚踏实地,能让自己的生活越来越好就可以了。”
她还表示,自己的电影专业也没有白费,拍摄做饭的短视频为她吸引了越来越多的优质客户。