2026年4月30日，河南郑州一对年轻夫妻在农村举行“火锅婚礼”，引发热议。（视频截图合成）
中国观察北京时间2026年05月01日讯 中国经济持续下滑背景下，民众生活水平下降催生消费降级趋势。4月30日，河南郑州一对年轻夫妻在农村举办特色婚礼，采用20桌火锅宴形式招待亲友，总花费约5000元人民币。网络视频显示，这对新人新郎为河南籍，新娘来自四川，未选择传统婚礼饭店或搭建大棚，更未收取彩礼和份子钱，直接在村里宽敞场所举办简朴婚礼。
热气腾腾的火锅宴席上，亲友围坐畅聊，气氛热烈。新人表示，他们认为繁琐婚礼流程费时费力，更倾向通过聚餐增进感情。新郎计算花费时透露，20桌火锅套餐每桌约200元，总支出5000余元。村民对此表示新鲜，称"这辈子没吃过这样的桌"。
类似案例近期频现，如3月河南三门峡市渑池县一对新人举办极简婚礼，仅花费6999元。新郎袁先生坦言，原本预算近5万元，最终省下4万多元。他表示，年轻夫妻刚在成都购房，妻子怀孕期间需准备育儿用品，因此选择将婚礼开支用于改善生活条件。
网友对此表示支持，认为"量力而行"的婚礼形式更符合现实需求。社交媒体上热议"支持极简婚礼"，反映当代年轻人面对生活压力时，正在寻求更务实的消费方式。