【中国观察北京时间2026年05月30日讯】柴油价格持续上涨导致龙虾卷价格大幅攀升,这种夏季热门海鲜美食如今已变得难以承受。当地顾客与餐饮从业者纷纷表示,一份龙虾卷价格超过40美元令人咋舌。
在新英格兰地区,部分消费者已对当前价格感到震惊。记者询问顾客是否愿意支付40美元以上购买龙虾卷时,爱好者拉尔夫·尤特表示难以置信。
全美约80%的龙虾产自缅因州,根据AAA数据,当地柴油价格同比上涨52%。渔民面临抉择:是否承担更高油费前往更远海域捕捞?
餐饮业者坦言正承受批发价上涨与人力成本增加的双重压力。保罗·巴克表示,过去龙虾卷售价仅16-17.99美元,而如今部分餐厅已标价50美元。
Row 34主厨杰瑞米·苏沃尔介绍,其热奶油龙虾卷需将整块奶油加热后填入烤面包中。当被问及售价时,他表示当前菜单价为48美元。
顾客阿克拉·哈伯兰特表示虽需支付油费但仍想品尝龙虾卷,主厨建议顾客油箱加半满后前来享用。