
【中国观察北京时间2026年06月16日讯】中国大连一对新人在酒店举办婚礼时遭遇服务危机,婚宴菜品出现冰碴现象且被中途清场。新郎许先生透露,6月14日其与新娘在号称四星级的大连般布酒店举办婚礼,花费4.6万元预定9桌婚宴,单桌费用4000元。
根据许先生描述,婚宴原定中午12点开席,实际直到1点才上4道菜,2点半才完成全部21道菜品。菜单显示包含虾仁玉米、海参等特色菜,但实际菜品质量严重缩水。虾仁玉米盘中几乎无虾仁,仅剩玉米粒;海参菜品分量与品相与预订标准差距显著。更令人震惊的是,多道热菜端上桌时温度极低,部分食材表面可见清晰冰碴,明显为冷冻预制菜简单加热后仓促上桌。
下午3点婚礼敬酒尚未结束,酒店便要求宾客离场清场。现场照片显示菜品冰凉无热气,宾客普遍反映口感生硬。知情人士透露,酒店后厨因欠薪导致人手不足,事发当天大量使用低价预制菜替代,并偷工减料降低服务标准。
事件曝光后引发热议,网民谴责酒店用预制菜敷衍婚宴。酒店最终退还1万元场地费及半数餐费,但许先生表示将坚持维权。部分网民支持其决定,认为新郎作为律师维权难度较低,事件暴露餐饮行业监管缺失问题。
