【中国观察北京时间2026年08月13日讯】俗话说‘秋后不忌嘴，郎中跑断腿’。立秋之后天气尚未真正转凉，早晚温差大且空气干燥，此时肠胃养护尤为重要。专家建议通过‘3少3多’饮食原则调节身体状态。
换季期间人体需适应气候变化，饮食不当易引发健康问题。养生专家指出，立秋后应避免食用冰镇食物、辛辣刺激性食材以及高油脂食品。相对可适当增加三类食物：
首先推荐酸性食物如醋、山楂、柚子等，这类食物有助收敛肺气并促进唾液分泌。其次建议多摄入白色系食材，包括银耳、百合、莲子、山药等，银耳羹和莲藕排骨汤等食谱兼具润肺功效。最后应注重优质蛋白补充，鱼、鸭肉、瘦牛肉、鸡蛋及牛奶均为理想选择，如鸭肉配冬瓜萝卜清炖，鱼类以清蒸为主。
专家强调，肠胃健康需从日常饮食着手，建议从晚餐开始调整烹饪方式，适当增加姜片用量，减少辣椒使用，让身体平稳度过秋季过渡期。