鸡蛋资料图。(Scott Olson/Getty Images)
山东烟台一家以'安心食品'为卖点的国资企业，其销售的鸡蛋被检测出磺胺类兽药残留超标69倍，引发公众关注。
中共烟台市市场监督管理局发布的食品安全抽检通告显示，在380批次食品样品中，烟台凤凰数字产业发展集团有限公司销售的鸡蛋磺胺类含量达693μg/kg，远超10μg/kg的国家标准，超标约69倍。
资料显示，该企业为国有全资公司，旗下运营'梧桐汇'电商平台，主打'国企联采联供、溯源保真、安全放心'理念，主营乌鸡蛋、山鸡蛋及富硒鸡蛋等产品。
磺胺类药物作为人工合成抗菌药，是畜禽养殖常用药物。专家指出，长期摄入超标残留可能造成不可逆身体损伤，短期可能引发肠胃不适、过敏反应、头晕乏力等症状，长期积累则可能损害肝脏、肾脏等核心排毒器官，破坏造血系统功能。
事件引发舆论关注后，烟台市莱山区委宣传部称涉事鸡蛋'非国企生产'，并称'相关批次未流入市场'。但网民质疑国企品牌形象与食品安全监管能力，有网民表示'买国企产品图的是放心，结果却验出超标69倍'，也有声音认为应追溯生产商并公布供应链信息。
当地市场监管部门仅要求相关方'查明产品流向'并'分析原因后整改'，未采取进一步行动。